120gr de chocolat blanc 250gr de framboises 8 feuilles de gelatine 80gr de sucre 500gr de creme liquide entiere faire ramollir les feuilles de gelatine dans un bol d'eau faire fondre le chocolat blanc avec 100gr de creme et y melanger 4feuilles de gelatine...

pour le reveillon,j'ai improvisé genoise:voir ma recette plus loin mousse à la clementine: 150gr de jus d'orange 2oeufs 20cl de creme 60gr de sucre 2feuilles de gelatine une petite boite clementine au sirop(lidl) mousse au chocolat: 200gr de chocolat(au...